Chystala jsem se upéct koláč, na který jsem měla už nějakou dobu chuť. Jenže pak jsem se podívala na recept a zjistila, že dobrou půlku ingrediencí doma nemám. Vlastně že doma nemám skoro nic na pečení. Takže jsem zaimprovizovala a vznikl tenhle báječný, ne moc sladký bezlepkový dort. A nevypadá vůbec špatně, co myslíte?:)
Na kulatou formu o průměru 15cm potřebujeme:
Korpus
2 vejce
4 lžíce kokosového cukru
4 lžíce pohankové mouky
4 lžíce strouhaného kokosu
1 lžíci kakaa
Želé
250ml jahodového pyré (rozmixovala jsem povolené mražené jahody)
3g agaru
mletá vanilka
strouhaný kokos a čerstvé jahody na ozdobení
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Smícháme mouku, kokos a kakao a směs lehce zamícháme do vajec. Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme asi 25 minut. Pak necháme vychladnout.
Agar rozmícháme v 50ml studené vody, pak smícháme s jahodovým pyré a vanilkou a za stálého míchání přivedeme k varu. Necháme trochu zchladnout a pak nalijeme na korpus.
Za 5 minut posypeme povrch dortu strouhaným kokosem a dáme do lednice ztuhnout.
Před servírováním vyndáme dort z formy a ozdobíme jahodami.
� �They sang the item available not to mention exhausted it all upward, garbling which so one of these couldn't possibly be realized; fooling the language which means his or her syllables produced upwards various other meanings� (128). https://imgur.com/a/kxL8eJc https://imgur.com/a/aND89Pb https://imgur.com/a/4VlaDtV https://imgur.com/a/cAQjn0T https://imgur.com/a/bwFynfd https://imgur.com/a/4P7x0m0 https://imgur.com/a/0GWaCJq
OdpovědětVymazat