Ani nevím proč, ale raw dobroty jsem poslední dobou nějak zanedbávala. Tak jsem to hned musela napravit a něco "upéct":)
Na formu 10x12cm potřebujeme:
Brownies
1/2 hrnku mandlí
1/2 hrnku datlí
3 lžíce raw kakaa
Krém
1 avokádo
1 lžička matcha čaje
1,5 lžíce limetkové šťávy
1,5 lžíce agávového sirupu
Mandle na 8 hodin namočíme, pak je opláchneme, osušíme, společně s datlemi a kakaem vložíme do robotu a společně rozmixujeme. Těsto namačkáme do formy vyložené potravinářskou fólií.
Avokádo oloupeme a rozmixujeme s matcha práškem, limetkovou šťávou a agávovým sirupem na hladký krém, který naneseme na těsto.
Brownies dáme na několik hodin ztuhnout do mrazáku. Vyndáme je asi 20 minut před podáváním, aby povolily.
Žádné komentáře:
Okomentovat