čtvrtek 26. května 2016

Vegan čokoládovo-kokosové muffiny z cizrnové mouky


Tyto muffiny jsou prostě dokonalé! Must-try pro všechny čokoholiky:)

Na 12 muffinů potřebujeme:

3 banány, přezrálé
1 a 1/4 hrnku cizrnové mouky
1/4 hrnku kakaa
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1 lžičku kypřícího prášku
1/4 hrnku peciček z tmavé čokolády

Všechny suroviny kromě čokolády vložíme do robotu a rozmixujeme do hladka. Ručně vmícháme kousky čokolády, těsto rozdělíme do 12 muffinových formiček a v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme 25-30 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat