Semínkové bagetky

Zdravější alternativa ke kupovaným rohlíkům. U dětí prošly:)

Na 10 bagetek potřebujeme:

100g celozrnné žitné mouky
200g celozrnné špaldové mouky
200g hladké špaldové mouky
1 sáček/7g sušeného droždí
6g soli
2 lžíce olivového oleje
100g směsi semínek (slunečnice, mák, dýně, sezam, len, chia...)
350ml vody

Ze všech surovin zpracujeme těsto, které necháme v teple hodinu odpočívat. Potom ho rozdělíme na 10 kousků a vytvarujeme bagetky, které necháme na plechu ještě půlhodinu kynout. Pak je v troubě předehřáté na 180 stupňů pečeme 25 minut.